Организм сам справляется с токсинами при помощи одного микроэлемента: о чем речь
Фото: Юлия ПЫХАЛОВА. Перейти в Фотобанк КП
Оказывается, сера жизненно необходима человеку: она поддерживает обмен веществ и помогает организму избавляться от токсинов. О важности этого микроэлемента для здоровья «Газете.Ru» рассказала биолог Ирина Лялина.
По словам специалиста, сера входит в состав аминокислот метионина и цистеина, которые выступают основой для большинства белков в теле. Речь идет не только о коллагене, отвечающем за кожу и суставы, или кератине для волос и ногтей, но и о ферментах с гормонами. При этом человек получает большую часть серы из белковой пищи.
Биолог подчеркнула, что этот элемент играет ключевую роль в работе печени, помогая нейтрализовать и выводить вредные вещества. Кроме того, сера необходима для выработки аденозинтрифосфата, который является главным источником энергии для клеток.
Лялина добавила, что микроэлемент входит в состав глюкозамина и хондроитина, которые критически важны для здоровья сухожилий и хрящей. Также некоторые серосодержащие соединения обладают антиоксидантными свойствами и участвуют в регуляции обмена углеводов, жиров и белков.
Между тем педиатр Ольга Тарасова предупредила о серьезных рисках для мозга из-за привычных продуктов. Она пояснила, что употребление фастфуда, колбас и сладостей, составляющих пятую часть рациона, повышает вероятность развития деменции на 30%. Её слова приводит Life.ru.