Путин поручил работать по популяризации кухонь малочисленных народов РФ
Фото: REUTERS.
Президент РФ Владимир Путин на встрече с представителями коренных малочисленных народов России поручил вести работу по популяризации кухонь этих этносов.
В ходе общения глава государства попросил представительницу уникального малочисленного финно-угорского народа сето Елену рассказать о национальной кухне. Девушка сообщила о традиционном луковом пироге, тыквенном компоте и мульгикапсаде.
Затем российский лидер спросил у главы «Знания» Максима Древаля, делает ли возглавляемое им общество обобщение таких знаний и выкладывают ли это в Сеть. Он ответил, что собирали лучшие практики и делились ими с родительскими комитетами и школами.
«Это все хорошо, и надо, безусловно, поддерживать эти инициативы», - отметил президент, выразив надежду, что проекты по сохранению культуры, в том числе гастрономической, будут доступны для всех граждан страны.
Это не только культура народа сето, в данном случае гастрономическая культура, но и всех других народов. Это интересно, констатировал Путин.
Как писал сайт KP.RU, на этой же встрече Владимир Путин поприветствовал представительницу малочисленного финно-угорского народа бесермян, которая поздоровалась с ним на родном наречии. Российский лидер повторил бесермянское приветствие: «Чырткемесь!». Собеседница оказалась удивлена этим и с улыбкой отреагировала.