Врач назвала тягу к сахару привычкой, а не болезнью.
Фото: Валерий ЗВОНАРЕВ. Перейти в Фотобанк КП
Тяга к сладкому далеко не всегда связана с отсутствием силы воли. Врач-диетолог, эндокринолог Елизавета Золотова рассказала, почему людей тянет к десертам. Об этом пишет «Газета.Ru».
«Потребление большого количества сахара активирует систему вознаграждения головного мозга. Это наш внутренний механизм подкрепления: происходит выброс дофамина и эндорфинов, которые дарят ощущение удовольствия», – объяснила Золотова.
По словам специалиста, сахар сам по себе не является «белой смертью». Глюкоза необходима организму для работы клеток и получения энергии. Однако постоянные перекусы сладким постепенно превращаются в привычку, из-за которой мозг начинает все чаще требовать быстрый источник удовольствия.
Особенно сильно тяга к десертам проявляется при хроническом стрессе, недосыпе, дефиците витаминов или гормональных нарушениях. Эксперт посоветовала не пытаться резко отказаться от сахара. Гораздо эффективнее следить за полноценным питанием. «Сахарная зависимость» – это не болезнь, а привычка.
Прежде врач Елена Каверина рассказала, что в жаркую погоду особенно важно внимательно относиться к напиткам. Ледяные напитки могут вызывать дополнительный стресс для организма и дают лишь кратковременное ощущение прохлады, приводит RT.