
Фото: Евгения ГУСЕВА. Перейти в Фотобанк КП
Летняя любовь к черешне может неожиданно обернуться серьезной угрозой для здоровья, рассказала семейный нутрициолог Наталья Шипарева. Особую осторожность должны соблюдать люди с заболеваниями почек. Об этом пишет NEWS.ru.
«Калий жизненно необходим. Он отвечает за передачу нервных импульсов, сокращение мышц и стабильный сердечный ритм. В 100 г черешни содержится 230 мг калия. Один килограмм ягоды дает 2,3 тыс. мг вещества – практически суточную норму», – заявила специалист.
У здорового человека он легко выводится, но при нарушенной работе почек может накапливаться в организме. Это состояние называется гиперкалиемией и способно нарушать работу сердца и мышц.
Шипарева уточнила, что в группе риска находятся пациенты с хронической почечной недостаточностью, диабетом, а также люди, принимающие некоторые препараты от давления. Для них избыток черешни может быть особенно опасен. При этом для здоровых людей ягода безопасна, если не превышать норму – около 300 граммов за один прием.
Ранее KP.RU писал, что при выборе черешни стоит обращать внимание на качество и место покупки. Предпочтительнее брать ягоду на крупных рынках с лабораторным контролем. Свежая черешня должна быть с гладкой, блестящей кожицей без пятен и повреждений.