Диетолог Поляков призвал не протирать овощи и фрукты влажными салфетками
Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
Диетолог Антон Поляков в интервью aif.ru предостерег от использования влажных салфеток для очистки фруктов и овощей, поскольку их химический состав изначально не рассчитан на контакт с продуктами питания.
«Протирать влажными салфетками овощи и фрукты не надо, потому что там используются различные отдушки, и они, как правило, для этих задач не предназначены", - сказал он.
По его словам, если ничего другого под рукой нет, отсутствует кран с водой, то в целом салфетка может подойти в том самом крайнем случае, когда необходимо съесть фрукт или овощ, а другого способа снять слой грязи и пыли не существует.
Врач рекомендовал взять на заметку безопасный и действенный способ очистки — замачивание в содовом растворе.
Life.ru сообщил, что употребление немытых овощей и фруктов, в том числе с собственной грядки, может быть опасно для здоровья. На поверхности продуктов могут находиться возбудители дизентерии, сальмонеллы или ротавирусы, а также остатки удобрений.