Анатолий Тихонов спрогнозировал рост мировых цен на сахар из-за Эль-Ниньо
Фото: Shutterstock.
Мировые цены на сахар рискуют резко вырасти из-за климатического феномена Эль-Ниньо, который угрожает урожаю сахарного тростника в Индии. Такое мнение высказал директор центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности Президентской Академии Анатолий Тихонов.
Ранее в ООН предупреждали, что Эль-Ниньо с вероятностью 90% нарушит работу глобальных продовольственных и водных систем. По данным FAO, под ударом окажутся Индия и Таиланд, которые являются ключевые производители. При этом индийские регионы Махараштра, Карнатака и Тамилнад уже страдают от дефицита дождей.
«Производство сахара в Индии может сократиться на 3–8 млн тонн. Если страна полностью закроет экспортную программу, а Бразилия не успеет нарастить поставки, мировые цены значительно пойдут вверх», — приводит РИА Новости слова Тихонова.
Сахарный тростник — второй по значимости стратегический товар Индии после риса. На фоне климатических рисков фьючерсы на белый сахар в Лондоне уже превысили 660 долларов за тонну. Индия приостановила экспорт до конца сентября, а если запрет продлят, аналитики прогнозируют скачок цен до 750–800 долларов за тонну.
Ранее министр здравоохранения Михаил Мурашко рассказал, сколько сахара и соли на самом деле едят россияне. По его словам, жители России потребляют сахара в четыре раза, а соли — в 2,5 раза больше рекомендованных норм.