Миколог также предупредил об опасности употребления красного мухомора.
Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
Отравление грибами не всегда дает о себе знать сразу. Миколог Максим Дьяков рассказал, какие признаки должны насторожить после грибной трапезы. Об этом пишет aif.ru.
«Все-таки чаще всего первое проявление – это желудочно-кишечные, достаточно классические симптомы: тошнота, расстройство, температура, озноб», – отметил миколог.
Многое зависит от вида гриба и содержащегося в нем токсина. По словам специалиста, одними из наиболее опасных считаются аматоксины, которые встречаются, в частности, в бледной поганке и галерине окаймленной. При этом симптомы тяжелого отравления могут возникнуть не сразу, поэтому хорошее самочувствие после еды еще не гарантирует безопасность.
Миколог также предупредил об опасности употребления красного мухомора. По его словам, этот гриб содержит токсины, которые воздействуют на нервную систему, поэтому использовать его в пищу не стоит. Если после употребления любых грибов ухудшилось самочувствие, необходимо как можно скорее обратиться за медицинской помощью.
Ранее диетолог Ванда Корогод рассказала, какие продукты не стоит сочетать с грибами, чтобы избежать опасных последствий для здоровья.