Юрий Рудаков назвал главный тормоз ягодной отрасли России
Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
Президент Союза переработчиков дикоросов «Национальный экоресурс» Юрий Рудаков в интервью KP.RU назвал главные проблемы, сдерживающие развитие ягодной отрасли в России.
По его словам, ключевые ягодные регионы — Сибирь, Урал, Дальний Восток, Карелия, Поволжье и Северо-Запад — сталкиваются с труднодоступностью угодий и острым дефицитом рабочих рук на селе. Однако основным тормозом остаётся нехватка оборотных средств.
«Главный тормоз отрасли — нехватка оборотных средств. Мы бьёмся над этой проблемой практически все 13 лет существования союза», — поделился Рудаков. Он также пояснил, что льготное кредитование Минсельхоза на закупку дикоросов, действовавшее ещё в прошлом году, доступно не во всех регионах. Это увеличивает цену ягод для покупателя и бьёт по благосостоянию сельских жителей, для которых сбор дикоросов порой является единственным источником дохода.
По наблюдениям союза, около 80–90% собранного урожая остаётся на внутреннем рынке. Основным экспортным хитом остаётся черника — Китай массово закупает её для производства антоцианов. Ранее крупные партии морошки, княженики и брусники уходили в Евросоюз, но сейчас этот канал практически перекрыт. Несмотря на трудности, Рудаков отметил, что отрасль ведёт переговоры с Петербургской биржей о торговле дикоросами через неё.
Ранее KP.RU писал, что в России ягодная отрасль остаётся одной из самых зависимых от импорта. По итогам 2025 года самообеспеченность ягодами и фруктами не дотянула до 45%, при том что зерном страна обеспечивает себя на 160%, а мясом — более чем на 100%. При этом в Минсельхозе ягодное направление оценивают как одно из самых перспективных для импортозамещения.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Моя ягода - мое богатство: Сколько можно заработать на сборе дикоросов