Обычное мытье с мылом не помогает полностью очистить пористый материал губки.
Фото: Даниил ОПАРИН. Перейти в Фотобанк КП
Кухонные губки могут быстро накапливать бактерии из-за постоянного контакта с водой и остатками пищи. Биолог Дмитрий Сафонов рассказал, как часто их стоит менять, чтобы снизить риск распространения микробов на кухне. Об этом пишет aif.ru.
«Менять губки нужно каждые одну-две недели. Я считаю, это идеальный инкубатор для кишечной палочки, стафилококка», – пояснил Сафонов.
По словам специалиста, при этом обычное мытье с мылом не помогает полностью очистить пористый материал, поскольку микроорганизмы могут оставаться внутри.
Если менять губку каждую неделю неудобно, ее можно прогреть во влажном виде в микроволновке в течение одной-двух минут. Однако такой способ не обеспечивает длительной стерильности, поэтому полностью заменить регулярную смену губок он не может.
Ранее сайт KP.RU писал о том, как материал кухонных принадлежностей может влиять на безопасность приготовления пищи и ее вкус, а также разбирался, какую утварь лучше выбирать для дома – из дерева, стекла, пластика или силикона.