
Журналист кремлевского пула Александр Юнашев поделился подробностями рабочего завтрака во Владивостоке в рамках Восточного экономического форума. Он приоткрыл завесу тайны над гастрономической программой для высоких гостей. Как известно, в рамках рабочего завтрака президент России Владимир Путин 3 сентября встретился с лидером Индонезии Прабово Субианто.
«У нас во Владивостоке день начинается с рабочего завтрака с президентом Индонезии. Немного раздразню ваш аппетит. Меню локальное: гребешок, камбала, мусс из ряженки. Не завидуйте: это только для делегатов, журналистам не положено», — написал Юнашев в мессенджере «Макс».
В меню значатся несколько позиций, которые отражают гастрономический колорит региона. В качестве закуски предлагается дальневосточный гребешок с грейпфрутом и ролл с форелью и овощами. Из первых блюд гости могут попробовать уху из осетра, а горячим вариантом стала дальневосточная камбала с овощами и маринованным папоротником.
Альтернативой основному блюду служат ребрышки воронежского бычка с трюфельным пюре и грибами. На десерт подавали шербет из брусники с тимьяном и мусс из ряженки с клюквой. К трапезе были предложены российские вина — Шардоне и Каберне Совиньон от винодельни «Усадьба Дивноморское».
Напомним, что Международный состав участников Восточного экономического форума в этом году оказался рекордно широким. Свое присутствие на мероприятии подтвердили делегаты из 80 государств.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ