
Фото: Юлия ПЫХАЛОВА. Перейти в Фотобанк КП
Тыква имеет низкую калорийность, содержит клетчатку, витамины и антиоксиданты и может стать полезной для людей, которые следят за весом. Об этом "Газете.Ru" сообщила терапевт Елена Устинова.
По ее словам, тыква хорошо насыщает за счет пищевых волокон, поэтому ее можно включать в рацион при снижении веса.
Специалист обратила внимание, что польза этого продукта зависит и от способа приготовления. И если добавить большое количество сливочного масла, сахара, жирных сливок или сыра, это заметно увеличит калорийность блюда.
Она отметила, что в тыкве содержится витамин А, поддерживающий нормальную работу иммунной системы, хорошее зрение и гормональный баланс. А благодаря клетчатке она помогает правильной работе желудочно-кишечного тракта.
360.ru рассказал, что тыквенный сок помогает поддерживать пищеварение, контролировать вес и укреплять сердечно-сосудистую систему. Бета-каротин и лютеин защищают клетки от свободных радикалов, а калий способствует снижению артериального давления. Но при ряде заболеваний ЖКТ от него лучше отказаться.