На то, как организм реагирует на кофеин, влияет и генетика.
Фото: Николай ОБЕРЕМЧЕНКО. Перейти в Фотобанк КП
Осенью кофе помогает взбодриться, но для некоторых людей даже привычная чашка может обернуться неприятными симптомами. Генетик Анастасия Сивакова рассказала, кому стоит осторожнее относиться к кофеину. Об этом пишет aif.ru.
«Реакция организма на кофеин зависит не только от количества поступающего вещества, но и от типа нервной системы человека. Людям с более чувствительной (слабой) нервной системой достаточно меньших доз для достижения возбуждающего эффекта, в то время как сильной нервной системе требуется больше кофеина», – уточнила Сивакова.
По словам специалиста, большие дозы кофеина могут вызывать тревожность, бессонницу, головные боли, тремор и слабость. Особенно осторожными с этим веществом стоит быть детям, пожилым людям и беременным женщинам. Для здоровых взрослых безопасное количество кофеина зависит от индивидуальных особенностей, однако российские нормы предусматривают до 300 мг в сутки.
На то, как организм реагирует на кофеин, влияет и генетика. Вещество перерабатывается в печени с помощью фермента CYP1A2, активность которого у людей различается. При медленном метаболизме кофеина его воздействие длится дольше, поэтому повышенное его употребление может сопровождаться более выраженными побочными эффектами.
Ранее ученые выяснили, что регулярное употребление кофе может быть связано с более стройной фигурой.