Сушеный инжир может вызвать проблемы с кишечником.
Фото: Юлия ПЫХАЛОВА. Перейти в Фотобанк КП
Диетолог Дарья Русакова рассказала о возможных рисках употребления инжира. По словам специалиста, особенно осторожными с этим фруктом стоит быть людям с нарушениями углеводного обмена и чувствительным кишечником. Об этом пишет «Царьград».
«С осторожностью следует подходить к инжиру тем, кто принимает препараты для разжижения крови, поскольку витамин К, содержащийся в этом фрукте, может воздействовать на свертываемость крови. У людей с чувствительным кишечником или синдромом раздраженного кишечника избыточное количество клетчатки может вызвать негативные последствия», – пояснила Русакова.
По словам диетолога, в сушеном инжире содержится много натуральных сахаров, поэтому он может представлять риск для людей с диабетом, нарушенной толерантностью к глюкозе и ожирением. Также возможны индивидуальная непереносимость и аллергические реакции.
Русакова считает свежий инжир предпочтительным вариантом. Детям старше пяти лет допустимо съедать 1-2 плода, взрослым – 3-5 свежих плодов. С сушеным инжиром важно соблюдать умеренность, поскольку в нем выше концентрация сахаров и других веществ.
Ранее сайт KP.RU писал, что свежий инжир относится к скоропортящимся продуктам и после сбора урожая хранится не более 10 дней. При выборе плодов стоит обращать внимание на кожуру.