Нутрициолог Лясковская: Тяга к шоколаду не говорит о дефиците магния в организме
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН.
Желание съесть шоколад само по себе не говорит о дефиците магния, да и называть тягу к сладенькому «зависимостью» не нужно. Об этом РИАМО рассказала нутрициолог Наталья Лясковская.
«Быстрое наслаждение никто не отменял. У шоколада привлекательное сочетание сладости, жира, аромата и текстуры. И привычки: например, заканчивать шоколадом обед или есть его за просмотром фильма», - уточнила эксперт.
Благодаря одному эксперименту удалось установить, что желание съесть много шоколада лучше удовлетворяли именно его вкус и ощущения во рту, чем отдельные компоненты продукта без привычного вкуса. Поэтому фраза «хочется шоколада - значит, организму не хватает магния» никак не подходит для диагностики данного дефицита.
Как KP.RU писал ранее, эпидемия ожирения стала социально-экономической проблемой. Бюджет пациентов не позволяет есть овощи и качественный белок.