Жирная рыба, льняное масло, чиа и грецкие орехи богаты омега-3.
Фото: Ольга ЮШКОВА.
Диетолог Нурия Дианова рассказала, какие продукты стоит включать в рацион для поддержки памяти и нормальной работы мозга. По ее словам, особое внимание стоит обратить на продукты с омега-3, витаминами группы B, витамином Е, магнием и холином. Об этом пишет RT.
«Искать их следует в жирной морской рыбе (лосось, скумбрия, сельдь, сардины), льняном масле, семенах чиа и грецких орехах», – поделилась медик.
Витамины группы B можно получить из мяса птицы, печени, яиц, бобовых, шпината и брокколи. Витамин Е содержится в растительных маслах, миндале, фундуке, авокадо и семечках.
Для памяти также важны магний, цинк и холин. Их источниками могут быть тыквенные семечки, говядина, чечевица, какао, морепродукты и яичные желтки. При этом диетолог посоветовала не злоупотреблять продуктами с добавленным сахаром, поддерживать водный баланс и делать рацион разнообразным, включая в него овощи и фрукты разных цветов.
Ранее ученые сделали неожиданное открытие о строении человеческого мозга. Как пишет Telegraph, он может представлять собой не единый орган, а две отдельные части, работающие вместе.