Врач назвала продукты, которые помогут набрать норму белка. Фото: Oleksandra Naumenko / Shutterstock / Fotodom
Белок играет важную роль в работе организма. Он нужен для мышц, иммунитета, гормонов и восстановления тканей. При этом важно не только получать его в достаточном количестве, но и выбирать подходящие источники. Диетолог Дарья Русакова рассказала о продуктах, которые помогут набрать норму белка. Об этом пишет «Царьград».
«Веганы, вегетарианцы с трудом собирают полный аминокислотный состав из той пищи, которую потребляют, что требует дополнительного приема белков и аминокислот», – уточнила диетолог.
Минимальная потребность в белке составляет 0,8 г на килограмм массы тела в сутки. При нехватке белка сытость после еды проходит быстрее, поэтому может усиливаться тяга к сладкому. Дефицит также способен отражаться на самочувствии. Белок нужен для кожи, волос и ногтей, а его недостаток может снижать устойчивость организма к инфекциям и замедлять заживление ран.
Основными источниками белка Русакова назвала курицу, говядину, рыбу, творог и яйца. Из растительных продуктов подойдут чечевица, нут, тофу, гречка и орехи. Протеин может помочь, если добрать белок обычной едой не получается.
Ранее диетолог Круглова рассказала, чем может обернуться чрезмерное употребление яичных белков.