В России снизилась стоимость порции салата сельдь под шубой
Фото: Юлия ПЫХАЛОВА.
Стоимость порции салата «сельдь под шубой» на четырех человек в России в сентябре снизилась на 1% по сравнению с предыдущим месяцем и составила 219 рублей, сообщили в Рыбном союзе. В августе индекс составлял 221 рубль, а падение цен эксперты связали с сезонным фактором.
При этом в годовом выражении классический салат подорожал на 6%. Стоимость соленого филе сельди в рознице за год при этом не изменилась. В расчет индекса входят традиционные ингредиенты: филе сельди, свекла, картофель, лук, морковь, яйца и майонез.
Ранее KP.RU писал, что в крупных российских торговых сетях снизились минимальные цены на ряд социально значимых продуктов. Сильнее всего за год подешевели сливочное масло — на 24%, рис — на 19% и свинина — на 18%.
Также KP.RU сообщал, что в России начал дешеветь натуральный кофе: к августу стоимость растворимого кофе снизилась примерно на 2% по сравнению с началом 2026 года. Эксперты отмечали, что удешевление сырья постепенно отражается на розничных ценах.