Врач-диетолог Бобровский: фастфуд каждый день сокращает жизнь на 10 лет
Фото: GLOBAL LOOK PRESS.
Если каждый день употреблять в пищу фастфуд, то продолжительность жизни может сократиться до 10 лет. Такое заявление сделал врач-диетолог Андрей Бобровский
Причина в том, пишет Абзац, что данная пищу бьет по самым уязвимым органам и ведет к тяжелым патологиям.
Фастфуд очень калориен, что ведет к лишнему весу. В нем много соли и трансжиров, что способно провоцировать инсулинорезистентность, диабет второго типа или тяжелые патологии сердца.
При этом, в составе почти нет продуктов – поставщиков клетчатки. А ее дефицит грозит воспалениями желудочно-кишечного тракта. Во фритюрном масле, которое используется в процессе приготовления, образуется канцероген акриламид, он повышает риск развития рака толстого кишечника.
Например, исследователи из Мичиганского университета в работе для журнала Nature Food доказали, что ультрапереработанная пища сокращает жизнь. Например, каждый бургер или хот-дог в среднем забирают 36 минут жизни.