Ученые обнаружили в зимних опятах вещества для поддержки иммунитета.
Фото: Евгения ГУСЕВА.
Зимние опята, или фламмулина, могут содержать полезные вещества, которые положительно влияют на организм и помогают поддерживать иммунитет, заявил миколог, научный сотрудник кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ Никита Комиссаров. Об этом пишет телеканал 360.ru.
«Думаю, положительный эффект будет: [этот гриб содержит] полезные соединения. Будет укрепление иммунитета, поскольку различные полисахариды, терпены, входящие в состав фламмулины, обладают таким эффектом», – отметил ученый.
При этом Комиссаров подчеркнул, что зимние опята не являются лекарством от всех болезней. Их употребление не заменит полноценного питания и здорового образа жизни.
Кроме того, ученые пока не подтвердили влияние фламмулины на иммунитет человека. Полезные свойства грибов изучали в лабораторных условиях, и полученные результаты нельзя напрямую переносить на людей. Поэтому говорить о применении зимних опят в медицине пока рано.
Ранее миколог Вишневский рассказал, какие грибы могут помочь организму противостоять вирусам. Среди них он назвал чагу и кордицепс, которым приписывают полезные свойства для иммунитета.