Небольшой самобытный регион на юге нашей страны многие туристы проезжают транзитом — во время путешествий в Волгоградскую и Астраханскую области или в Дагестан. Однако Калмыкия — колоритная республика с богатой историей, культурой, традициями, невероятно гостеприимными жителями, уникальной флорой и фауной, которая заслуживает отдельной поездки. Чего только стоят красавица-Элиста, буддийские храмы, ступы, пагоды с золотыми крышами и цветущие степи!
Рассказываем, чем интересен отдых в Калмыкии в 2024 году, куда отправиться любителям экскурсий, этнографии, активного и гастрономического туризма.
Изначально жителями этого региона были кочевые племена и народы, которые мигрировали на прикаспийские земли из Центральной Азии. Калмыки считаются потомками западных монголов — ойратов, выходцев из Джунгарии.
В середине XVII века между Доном и Волгой было образовано Калмыцкое ханство в составе Российского государства. Калмыки получили здесь обширные кочевья. С соседями — донскими казаками — у них были добрососедские отношения, но с царской властью они часто конфликтовали. При Екатерине II Калмыцкое ханство упразднили. В начале XIX века регион был приравнен к другим областям России. Со второй половины столетия земли также осваивали русские, немцы и эстонцы.
При советской власти в 1920 году была создана Калмыцкая автономная область, преобразованная в 1935 году в АССР. В 1943 году калмыцкий народ депортировали в Сибирь и на Крайний Север. После распада Советского Союза в составе России образована Республика Калмыкия. Сейчас регионе живет около 270 тысяч человек.
В России буддизм исповедуют в Бурятии, Туве и на Алтае, но в европейской части страны Калмыкия — единственный регион, где большинство населения — буддисты. Здесь находятся значимые для последователей этой веры святыни, в их числе храм Золотая обитель Будды Шакьямуни — большое белоснежное здание с золотыми крышами, молитвенными барабанами и девятиметровой статуей Будды.
В монастырях всех принимают радушно. Любой турист может посетить буддийскую обитель, пообщаться с монахами и целителями, которые практикуют тибетскую медицину.
Калмыцкий народ имеет древние корни и интересные традиции. Больше узнать о культурном наследии калмыков можно от гидов во время экскурсий по Элисте и поездок по республике. Погрузиться в историю помогают богатые коллекции Национального музея Республики Калмыкия имени Николая Пальмова и музея «Уникальная Калмыкия» в Элисте.
О событиях в жизни калмыков рассказывают памятник знаменитого скульптора Эрнста Неизвестного «Исход и возвращение» и монумент сказителю Ээлян Овла, воспевающему народный эпос «Джангар».
Многие полагают, что степь — это многокилометровая выжженная равнина. Однако ойрат-калмыцкая степь поражает разнообразием. В калмыцких заповедниках свободно пасутся верблюды, сайгаки и табуны диких лошадей. Особенно красочно выглядит степь весной.
В апреле в Калмыкии проводится красочный Фестиваль тюльпанов. Рядом с цветущими полями устраивают экологические стоянки для туристов, кафе-кибитки предлагают блюда национальной кухни, перед гостями выступают фольклорные коллективы, проводятся соревнования по калмыцкой борьбе, стрельбе из лука, состязания между наездниками на лошадях и верблюдах.
Калмыки пьют необычный чай, который называют «джомба». Многие туристы, один раз попробовав этот напиток, навсегда влюбляются в него и с удовольствием увозят плиточный калмыцкий чай в качестве сувенира.
Готовится национальный напиток из прессованного зеленого чая с добавлением сливочного масла, соли, молока или сливок, мускатного ореха и лаврового листа. Джомба прекрасно утоляет жажду в жаркий день и согревает в холода. День калмыцкого чая в республике отмечают в мае.
Ничто так не раскрывает душу народа, как национальные праздники. В феврале — начале марта калмыки встречают долгожданный праздник проводов зимы и встречи весны «Цаган Сар» или «Белая Луна». Он начинается с торжественной службы в буддийских храмах, продолжается концертами и благотворительными акциями.
В начале августа путешественники приезжают на ежегодный Фестиваль лотосов. Это отличная возможность увидеть своими глазами экзотические цветы, принять участие в буддийском ритуале подношения, попробовать блюда с корнями лотоса, заняться рыбалкой и посмотреть на соревнования по сапсерфингу. В декабре в республике проходит калмыцкий Новый год — «Зул».
Кухня калмыков настолько оригинальна, что удивляет даже видавших виды гурманов. Местные жители с удовольствием пьют чай с маслом, едят супы с внутренностями и запеченные в земле желудки. Хотя название блюд могут шокировать, они очень вкусные.
Калмыцкая кухня опирается на древние традиции кочевников, поэтому почти целиком мясная. Сытный суп — дотур — готовят на густом бульоне из бараньих почек, рубца и печени с добавлением сала и крови. Первое блюдо подается горячим с нарезанным свежим луком.
Туристы хвалят аппетитный суп с нарубленными кусками бараньей грудинки и целыми картофелинами — махан шелтяган. Калмыки наделяют его целебными свойствами и считают, что этот суп избавляет от изжоги и проблем в сексуальной жизни.
Если вы любите мясные блюда, попробуйте отварную баранину на косточке с тестом — сегсердык, баранью печень, обжаренную в сеточке из бараньего жира, — семджин и старинное угощение калмыцких пастухов – баранину, запеченную в желудке, — кюр. С супами вместо хлеба в Калмыкии часто подают жареные плоские лепешки — борцоки.
Конину калмыки вялят, сушат и делают из нее колбасу казы, а из кобыльего молока готовят кумыс. Из молочных продуктов рекомендуем попробовать похожий на простоквашу чигян и сухой творог — сала шююрюмг.
Туристы часто выбирают национальные украшения, особенно калмыцкие серьги в виде перевернутого тюльпана. Каждый мастер старается украсить свое изделие оригинальным узором, стоят такие изделия недорого. Многие покупают национальные музыкальные инструменты, например, домбры, без которых трудно представить жизнь любого кочевника. Калмыки делают вытянутые щипковые инструменты из дерева, а продают домбры в специализированных магазинах Элисты. Диски с народными мелодиями можно купить в любом торговом центре.
Очень популярны памятные вещи из буддийских монастырей. Это всевозможные изображения храмов, ступ, религиозные статуэтки, головные уборы, картины и календари. Из вкусных сувениров в топе мясные изделия: вяленая баранина, говядина, конина и конская колбаса.
Двухместный номер в бюджетной гостинице в Элисте | От 1500 руб./в сутки |
Средний чек в кафе на одного | 400-500 руб. |
Поездка на такси | От 100 руб. |
Национальный музей Республики Калмыкия, билет | 150 руб. |
Туры в Калмыкию на 3-5 дней | От 25 000 руб. |
Однодневные экскурсии по Элисте и окрестностям | От 1000 руб. |
Конная прогулка по степи на целый день | 7000 руб. |
Мастер-класс по стрельбе из лука | 200 руб. |
* Цены в Калмыкии указаны на 2024 год