Сочи
Краснодарский край

Где пожарить шашлык в Сочи в 2024 году: 5 официальных мест

Длинные выходные, которые выпадают в мае, многие планируют провести вдали от городской суеты. Туристы держат путь к Черному морю. Популярностью у большинства отпускников пользуется Сочи с его невероятными видами. Устроить пикник под открытым небом, пожарив мясо на углях, — мечта каждого приезжего. Вот только на курорте далеко не везде можно открыто разводить костер. Для пикников есть специально отведенные места — жечь костры в парках и в лесах нельзя, запрещено чиркать спичкой и на пляже. Мы расскажем про официальные места, где можно пожарить шашлыки в Сочи.

Мы в Telegram!

О самых ярких направлениях для ваших путешествий, новостях туризма и новых правилах читайте в нашем Telegram-канале. Куда поехать, что посмотреть, как выбрать отель и куда сходить — с нами ваш отпуск будет по-настоящему увлекательным.

Где пожарить мясо на углях в Сочи на майские праздники

1. Пляж «Красный Штурм»

Адрес:

Сочи, Хоста, Курортный проспект

Стоимость аренды:

4000 рублей за сутки
Если мечтаете устроить посиделки с видом на море, то аренда беседки на побережье — идеальный вариант. Пока будет готовиться мясо, можно устроить фотосессию. Для гостей все предусмотрено — есть мангалы с решетками и шампурами. Беседки открытые, но защищены шатрами. 

 2. Пикниковый комплекс «Усадьба»

Адрес:

Сочи, Адлерский район, Краснополянское шоссе 18 км, 1

Стоимость аренды:

3000–5000 рублей за сутки
Отметить Первомай можно и в живописном комплексе, что расположен по дороге на Красную Поляну. Отдыхать гостям предлагают на самом берегу горной реки Мзымта. На территории комплекса есть беседки, рассчитанные на разное количество человек (от 6 до 30). Рядом с зоной отдыха есть мангал, холодильник, освещение. Те, кому не сидится на месте, могут пойти поиграть в волейбол — спортплощадка с сеткой доступна для всех желающих. Есть столы для настольного тенниса, а также детская площадка с горками и мини-зоопарк. 

3. Эко-парк «Вотчина»

Адрес:

Сочи, Волковка, ул. Космическая

Стоимость аренды:

500 рублей с человека (лесная территория под открытым небом), от 4000 до 12000 (беседка)
Уютное место с беседками и мангальной зоной находится на территории курорта. Причем к услугам гостей не только столики с навесами. Есть вариант и для бюджетных посиделок — в тени деревьев под открытым небом. Взрослые могут поваляться в гамаках, а ребятня позабавиться на детских площадках. Тем, кто приедет на машине, ломать голову, где парковать свою ласточку не придется — есть бесплатная парковка.

4. «Ореховские водопады»

Адрес:

Сочи, Хостинский район, село Нижнее Орехово

Стоимость аренды:

От 2000–5000 рублей за сутки, гамак 100 рублей — весь день
Туристы, приезжающие в Сочи, спешат увидеть эту природную достопримечательность. Только представьте, каскады воды, низвергающиеся с гор, на фоне яркой зелени и могучих скал. А уж отобедать, наблюдая это зрелищное действо, хочется каждому. И такая возможность есть — для отдыха имеются 18 беседок с мангалами. Причем пять из них расположены наверху, откуда панорама еще эффектнее, а 13 расположены вдоль берега реки. Для детей есть место для игр и батут.

5. Ахштырский каньон

Адрес:

Сочи, ул. Форелевая

Стоимость аренды:

1000 рублей — маленькая беседка
2000 рублей — беседка у реки (до 10 чел.)
Комплекс для отдыха расположился в селе Казачий брод. Устроить пикник здесь — мечта любого, кто соскучился по красивым пейзажам. К услугам гостей маленькие беседки на 5-6 человек, а также большие навесы для шумной компании. Есть мангал, но можно и отобедать в близлежащем кафе. На территории живут животные в вольерах — кролики, фазаны, петухи и другие. Есть пруд с рыбой и русская баня на дровах.

Интересные места в Сочи

В Сочи — на машине

Для путешествий в Сочи можно выбрать автомобиль, чтобы не сковывать себя туристическим маршрутом, предлагаемым турфирмой. В поездке на машине есть огромное преимущество: если вы едете с детьми, то авто позволит взять с собой половину гардероба, все необходимые игрушки-подушки-круги-матрасы. Также вы сможете в любой момент устроить остановку, чтобы перекусить или насладиться достопримечательностями. Мы подскажем, какие интересные маршруты выбрать, чтобы ваша поездка в Сочи на машине была запоминающейся.

Популярные вопросы и ответы

1. Что грозит за разведение огня на пляже?
Если приготовление шашлыка на костре или с помощью мангала нарушает правила пожарной безопасности, то можно получить штраф от 5 до 15 тысяч рублей. На пляжах постоянно дежурит полиция с казаками, так что устроить пикник по-тихому не получится. Конечно, многие ищут безлюдные дикие места, но все же рисковать правоохранители не советуют.
2. Почему шашлык подгорает, а внутри сырой?
Чтобы ваши усилия не были напрасны, важно не только позаботиться об углях и розжиге, но и правильно нарезать мясо. Для равномерной прожарки кусочки должны быть одинакового размера — шириной 3–5 см. Кроме того, распространенная ошибка — готовка на открытом огне. Правильнее будет уложить мясо под тепловые лучи раскаленного угля. Не стоит также использовать маринад во время жарки — лишнее увлажнение мясо ни к чему.
3. Как правильно рассчитать порцию шашлыка?
Количество человек в компании следует умножить на порцию — обычно она составляет 300 граммов. Но не стоит забывать, что мяса в процессе жарки станет меньше. Поэтому специалисты советуют жирной свинины на одного человека брать больше на 40%, а мяса свинины, говядины или сырой курицы — с запасом 30%.

Как добраться

Самолет
Ближайший аэропорт находится в Адлере. До центра Сочи — 30 км. Добраться можно на «Ласточке» или автобусах №57к, 105, 105с, 131, 135, 173.
Сайт аэропорта: aer.aero
Поезд
Железнодорожный вокзал находится на Привокзальной площади Сочи. Отсюда ходят автобусы №1, 2, 3, 22, 24, 36, 101, 102, 105, 105с, 113, 124с, 125с, 180.
Сайт вокзала: sochi.dzvr.ru

Найдите билеты по выгодным ценам на 2024 год