Топ-10 лучших ресторанов Сочи по версии «КП»

На отдыхе аппетит туриста не отдыхает. Шведский стол отеля или санатория с элементами южной гастрономической экзотики, конечно, радует. Однако, любому путешественнику всегда хочется попробовать чего-то «в доску местного», да еще и в экзотическом месте, к которым сочинский пляж или «база размещения» не относятся по определению. Мы расскажем о таких гастрономических и экзотических местах Сочи. Здесь жарят мясо, запекают рыбу и овощи на углях из дров горного бука, дуба и граба.

При составлении рейтинга мы учитывали:

• отзывы туристов и местных жителей
• уровень сервиса
• меню — его богатство и/или оригинальность
• цены
• качество обслуживания

Итак, представляем 10 лучших ресторанов в Сочи по версии КП: выбирайте по душе и бронируйте столики.

«Кон-коронель»

Этот сочинский ресторан сразу не найти. Он спрятался вроде бы и недалеко от Адлерского железнодорожного вокзала, однако, придется минут пятнадцать пропилить в сторону гор на автомобиле. А когда возникнет впечатление, что «дальше ничего нет», увидите мостик с белыми арками и указатель «Ресторан «Кон-коронель». Говорят, что это название в переводе означает «У полковника». Поверьте на слово, любой ужин «У полковника» можно назвать генеральским. Да и обед.

Рядом с рестораном — настоящие плантации чая, по территории протекает горный ручей, образуя заводь, а сам ресторан как бы воздвигнут прямо над тихим озерцом. В «Кон-коронеле» всегда можно уединится от суеты курортного мегаполиса и провести деловые переговоры. Здесь прекрасно готовят малосольную форель, форель с овощами, уху южную с судаком, лососем и овощами, приправленную водкой, хрустящие синенькие с соусом терияки, перцем чили и сыром моцарелла («синенькими» на юге называют баклажаны).

«Амшенский двор»

«Амшенский Двор» — первый в Сочи частный этнографический объект, где есть и свой ресторан. Многие годы его владелец собирал и составлял родословную семьи и многих народов, переселившихся на Черноморское побережье Кавказа в конце XIX — начале XX веков. А потом открыл этнографический музей, в котором более 1500 экспонатов, археологическая выставка и ресторан. Так что «Амшенский двор» — это удивительное сочетание национальной армянской кухни и истории.

Каури

От панорамы с террас этого ресторана захватывает дух. И, наверное, можно сказать, что Каури нашел себе место «в облаках» или за облаками. Седьмое небо на открытом воздухе. 

В панорамном ресторане сочетается концепция гастробистро и классического ресторана: интересные блюда, полноценные порции, авторская подача. Обед или ужин над горным ущельем – это не только вкусные ощущения, но и незабываемые впечатления от высоты, на которую вы забрались для того, чтобы просто пообедать.

Для входа в ресторан в часы работы Скайпарка, в котором ресторан и располагается, нужно купить входной билет в парк. Обязательно бронирование стола.

D.O.M

Комплекс D.O.M — это настоящий дом ресторанов. Занимает четыре этажа, на которых расположено кафе, двухуровневый ресторан, караоке и просторная терраса.

Комплекс расположился на первой береговой линии, рядом с Морским портом Сочи. И если сесть на террасе ресторана, с нее открывается вид на порт и море. На закате здесь особенно красиво. Меню пестрит разнообразием, но чем выше на этаж, тем дороже. Самый бюджетный вариант — в кафе на 1 этаже, а на террасе цены на эти же блюда и напитки будут выше.

В меню — европейская и паназиатская кухни, но ресторан всегда в поиске самых интересных блюд со всего мира. В ресторане действует система фейс контроля и дресс-кода.

«Сугроб»

Ресторанчик находится в горах на высоте 1460 метров над уровнем моря, на северном склоне хребта Аибга горного курорта Красная Поляна. И добраться в это заоблачное кафе можно только по канатной дороге «Реликтовый лес».

«Сугроб» предоставляет посетителям сочинских гор возможность насладиться видом и незабываемой природой Кавказских гор, а еще горячим и сытным обедом, в исполнении знатоков местной кухни.

«Восточный квартал»

На Востоке приготовление еды всегда считалось искусством, а приготовление блюд национальной кухни — таинством. И эти таинства восточной кухни знают повара «Восточного квартала» в Сочи.

При приготовлении блюд в этом ресторане используют овощи и фрукты «organic» собственного фермерского хозяйства, которые попадают на кухню прямо с грядки. А еще в «Восточном квартале» можно попробовать натуральные сыры и молочную продукцию из козьего и коровьего молока — тоже прямо с собственной фермы. Естественно, предмет особой гордости «Восточного квартала» — сладости.

«Баран-Рапан»

В основе концепции сочинского ресторана «Баран-Рапан» авторская локальная кухня. А сделать вкусовую палитру ярче помогают продукты из теплицы «Баран-Рапан», которые придают блюдам не только аутентичность и уникальность, но и делают их еще полезнее. Пространство ресторана тематически разделено: первый этаж — повседневный, второй — событийный. А еще этот ресторан имеет звезду Мишлен.

«Катюша»

В ресторане рассказывают легенду, что именно на этом месте советский полководец Клим Ворошилов, отдыхавший в санатории, встречался с местной девушкой Катей. Катюша была продавщицей прохладительных напитков. Впоследствии по приказу Ворошилова на этом месте построили ресторан, который назвали «Катюша».

Климент Ворошилов в Сочи действительно был, он даже руководил строительством нескольких санаториев на курорте. А вот правда или нет про Катюшу — история умалчивает, но внимания ресторан в любом случае заслуживает. В ресторане можно отведать традиционную русскую кухню, европейскую, итальянскую и кавказскую.

Пацха «Кавказский Ахун»

Пацха «Кавказский Ахун» — это центр притяжения поклонников щедрых застолий с грузинским акцентом. Расположился ресторан по пути на самую высокую гору центра курорта Сочи Ахун, с ее знаменитой башней.

В «Кавказский Ахун» можно заглянуть по дороге в гору, а можно и спускаясь с горы.

«Плакучая ива»

Конечно, первое, что приходит в голову, когда входишь в этот ресторан с названием «Плакучая ива», — это знаменитая фраза из фильма «Бриллиантовая рука»: «Официант, дичь!» Естественно, в этом ресторане «дичь» присутствует в меню и в разных видах. Киношное название обязывает. Да и само здание расположилось недалеко от фигур героев фильма «Бриллиантовая рука», и, кажется, они только что вышли из заведения.

* Цены в ресторанах указаны на 2025 год.

Как добраться