Повара взялись за оружие

Слабонервным хозяйкам это лучше не смотреть. Большинство мужчин не в состоянии даже яичницу пожарить, а канал НТВ показывает, как двое поваров (мужчин!) из минимального набора продуктов за 20 минут с явным удовольствием приготавливают шикарный обед из трех блюд. Все это - в программе «Кулинарный поединок», где в кухонной дуэли сходятся два повара-иностранца, говорящих по-русски. Про питание К предстоящему поединку повара относятся так, будто это главное сражение в их жизни. Наверное, Наполеон потратил меньше энергии, готовясь к битве при Ватерлоо. Повара открывают все бутылочки со специями, стоящие на столе, пробуют их, подкладывают под разделочные доски мокрые салфетки. Операторы тем временем двигают всю кухонную установку, чтобы она в кадре посимпатичнее смотрелась. Чуть зазевался - и плита уже буквально уехала из-под носа. Публика сглатывает слюну и голодает Повара стучат в бешеном ритме ножами, что-то поджаривают на сковородках и варят в кастрюлях. Периодически над плитой вздымается огненный столб. Дмитрий Назаров пытается задавать вопросы, но его тут же записывают в помощники. «Ой, как это вы делаете, маэстро? Не повторяйте этого, иначе останетесь без пальцев!» - кричит ведущий, восторгаясь очередным кулинарным трюком. Через двадцать минут зрителям представляют по три блюда. Публика дружно сглатывает накатившую слюну, но пробовать красиво разложенную по тарелкам еду не дают. Оценивать приготовленное надо только по внешнему виду и по харизме изготовителя. Студия, превратившаяся на время съемок в гигантскую кухню, оборудована системой голосования. Зрители голосуют, и шеф-повар одного из ресторанов становится проигравшим. Во втором акте вкусной пьесы, именуемой в сценарии «Местью», аутсайдер должен разгадать блюдо-шараду. Сделать это практически нереально. Мало ли что задумал повар-фантазер. А уж приготовить замысленное за десять минут и вовсе, кажется, невозможным. Наверняка тот, кому это удастся, одновременно с победой получит и титул мужчины - мечты каждой хозяйки. Судья Скляр стал арбитром «фарш-мажора» - Я испытывал некоторые опасения перед тем, как согласился быть ведущим. Но, как актер, хочу самовыражения. Например, после съемок сериала «Закон» я мог остаться заложником одной роли - судьи Скляра. Поэтому сразу же согласился сыграть две отрицательные роли в других фильмах. Если «Поединок» будет разрушать мою актерскую сущность, я уйду. Для меня программа - большое испытание. Я - гурман и люблю поесть, хотя сам готовлю редко. Оксана ФОМИНА. ВОПРОС - ОТВЕТ Иоланда Чен сменила канал? В последнее время часто вижу ведущую спортивных новостей Иоланду Чен на канале НТВ, хотя раньше она выходила в эфир на шестой кнопке. Что случилось, Чен работает на два канала или она отдала предпочтение НТВ? Наталья Семанова. Москва. Иоланда Чен не уходила с ТВС, потому что никогда там не работала. Просто пока на шестой кнопке выходил спортивный канал, там транслировались передачи «НТВ-плюс», а именно в этой компании и трудится Иоланда. Сейчас «НТВ-плюс» готовит спортивные выпуски новостей для НТВ. Поэтому Иоланду Чен зрители теперь видят на четвертой кнопке. Ксения ВЛАДИМИРОВА.