Спросите у Марковского: Можно ли в Подмосковье выращивать кукурузу?

Юрий Борисович Марковский, сотрудник Петербургского ботсада, известен садоводам как специалист по декоративным культурам. Но в собственном саду Марковского под Петербургом, оказывается, есть, место не только «красивостям», но и «полезностям». Например, Марковский неравнодушен... к кукурузе.

Вопрос, очевидно, продиктован тем, что кукуруза считается теплолюбивым растением. Но отчего же ей не расти в Подмосковье, если на широте Петербурга она вполне вырастает и дает неплохой урожай! Это я вам гарантирую на основе собственного опыта. Третий год подряд в середине августа моя семья лакомится нежными, сочными, сладкими кукурузными початками.

Первые попытки - а начинал я с отечественных ранних сортов - были неудачными. Зато голландские сорта - Гамма, Андреа, Трофи, Мадонна - дали прекрасный результат. Но это не значит, что другие сорта плохие, просто эти уже испытанные.

Агротехника кукурузы разработана только для полей, а для индивидуального хозяйства - нет. Так что секреты успеха я открывал сам. Кукуруза требует ТОЛЬКО открытого солнечного места и очень плодородной почвы, чем богаче, тем лучше. Любит обильный полив (а на полях ее растят без полива). Не любит тесноты, расстояние между кустами не должно быть меньше полуметра (а на полях, увы, ее загущают).

И еще момент. Кукуруза на протяжении всего роста дает много низовых побегов. Всех их надо выщипывать и обламывать. По аналогии с помидорами, если не убирать пасынки, то будет много-много мелких помидоров, которые так и останутся зелеными. То же и с кукурузой - на низовых побегах початки завяжутся, но вызреть, стать полноценными, не успеют. Поэтому их безжалостно обламываю, оставляя один стебель с тремя-четырьмя - самыми первыми! - початками на каждом растении. Если оставить шесть-семь, то они не вызреют и будут полулысыми. Все как с помидорами, ничего лишнего.

Кукуруза высаживается в почву через рассаду. Все сроки - аналогично помидорам. Тем более что и периоды созревания у этих двух растений одинаковые - для ранних сортов - 70 - 90 дней, для поздних - до 120 дней. Ранняя кукуруза созревает в августе, поздняя - в конце сентября.

Конечно, любимый злак Никиты Сергеевича Хрущева, выращенный садоводом на широте Москвы и севернее, никогда не даст много початков. Зато по качеству они могут превзойти все ожидания. А уж по вкусу! Ни в каком магазине или на рынке такой вкусной кукурузы не купишь!

А еще это очень красивое растение. На следующий год постараюсь достать семена декоративной кукурузы с красными пестрыми листьями для улучшения дизайна дачного участка...