Знаменитый американский парфюмер побывала в родной Любче спустя полвека после эмиграции
У женщины, которую называют Пикассо парфюмерии, оказывается, белорусский нюх. Одна из руководительниц американской парфюмерной компании IFF и автор всемирно известных духов «Трезор» родилась 8 марта в поселке Любча, что под Новогрудком. В 15 лет вместе с семьей она эмигрировала сначала в Польшу, затем - в США. Но спустя почти полвека София снова приехала в Беларусь.
- Когда я сошла с трапа самолета на эту землю, то у меня защемило сердце, - говорит София Гройсман. - Я почувствовала, что была уже здесь, что это моя Родина. Словами этого не описать. Я плакала. И сейчас вот вспоминаю с вами и плачу. Я горжусь, что родилась в Беларуси.
Маленькую Софу брали на базар, чтобы выбирать продукты
- И я нашла дом в Любче, где родилась, - радостно говорит София. - Смотрю, а во дворе ходит большой петух. Я взяла фотоаппарат, чтобы его снять. И тут из дома вышла бабушка какая-то. Говорит мне: «А что вы тут делаете?» Я отвечаю: «Хотела сфотографировать петуха, а, кроме того, по моим данным, я в этом доме родилась». Она мне не поверила. Сказала, что живет здесь с 1956 года, а я говорю: глупости. Представляю, что она обо мне подумала. На мне джинсы, бейсболка. В общем, стоит перед ней американская бандитка и несет чушь. Она очень удивилась, когда узнала, что родилась «бандитка» в этом доме еще в 1945 году.
Родители Софии познакомились в 1942-ом. Тогда Петр Ходаш спас свою будущую жену Раису из гетто. Потом они вместе воевали в партизанах. Оба награждены медалями.
В детстве мама брала Софу на базар, чтобы та по запаху определяла качество продуктов. Ее нос мог унюхать все.
- Мама всем говорила, что если дочка этого не ест, значит, продукт скоро испортится, - смеется София. - Дом в Беларуси у меня ассоциируется с запахом хлеба.
Сохранился и дом в Новогрудке. Только вот София смотрит на него совсем другими глазами.
- В детстве он казался мне очень большим, а сейчас смотрю и вижу, что он меньше моей квартиры в Нью-Йорке.
Школу София закончила уже в Польше. Там же она поступила в колледж, где изучала химию. Этот шаг оказался в ее жизни определяющим. Когда семья переехала в США, она, имея диплом химика, устроилась на работу в парфюмерную компанию IFF лаборанткой.
- Хотя во время собеседования мне сказали, что я слишком квалифицирована, чтобы занимать такую низкую должность. Но другой работы мне предложить не могли, а нам нужны были деньги.
«Я хотела упростить розу»
Но без этой «низкой» должности она не стала бы той Софией Гройсман, которую знает весь мир. В свободное от работы время она с любопытством постигала азы профессии парфюмера.
- Я поняла, что сама могу составлять запахи. Я наблюдала, как работают специалисты, анализировала формулы и замечала, что вот этого ингредиента много, этого недостает... В конце концов, меня взяли в ученики.
В статье «Знаменитые парфюмеры» (parfumplus.ru) читаем воспоминания Софии о том важном периоде ее жизни:
- Когда я начала создавать аккорды, я стремилась к простоте. Это очень впечатлило моего куратора Эрнеста Шифтана. Формулы того времени строились на сотнях ингредиентов, прежде всего потому, что субкомпоненты использовались очень широко. Например, субкомпонент розы насчитывает в себе сто ингредиентов. Формула может содержать несколько таких субкомпонентов, представляющих различные ноты - розу, жасмин, флердоранж и т.д. Тем не менее, я подумала: почему роза должна быть такой сложной? Я стала стремиться "упростить" розу... Я обычно создаю главный аккорд из 4 - 7 ингредиентов, которые передают суть. Это ядро, вокруг которого я строю аромат. Это как рисовать цветок - сначала вы рисуете серединку, а потом добавляете лепестки.
Мы спросили Софию: «А вы могли бы сделать духи для Беларуси?» Она ответила не задумываясь: «Вы подали отличную идею. Я подумаю, как ее осуществить. - И продолжила: - Я еще приеду в Беларусь. Хотелось бы объяснить женщинам, что не обязательно покупать духи знаменитых компаний. Я ведь знаю, что русская будет голодать, отказывать себе во всем, только бы купить флакончик дорогих духов. Найдите свой запах, который будет вам подходить и радовать вас. Ведь главное не марка, а ваши внутренние ощущения. Я вам расскажу одну историю. Как-то на улице моя подруга уловила приятный запах. Рядом стояла старушка. Она решила спросить, что это за замечательные духи. Старушка ей ответила: «Это не духи. Я не могу себя позволить дорогой парфюм. Мой свитер пахнет кондиционером для белья». Когда подруга назвала марку этого кондиционера, то, не скрою, мне стало приятно. Я была горда не менее, чем когда получала комплименты от Изабеллы Росселини или Элизабет Тейлор.
В одном из отзывов о шедевре Софии Гройсман мы прочли слова, которые о своих духах, наверное, мечтал бы услышать каждый парфюмер: «Иногда кажется, что так и должна пахнуть женщина».
София Гройсман обессмертила свое имя уже только тем, что создала аромат «Tрезор».
- Это первые духи, которые по количеству продаж побили «Шанель №5», - гордо говорит София.
«Быть счастливой - не значит жить в браке»
- В общем, я счастлива. Но жизнь была трудной, мне ничего легко не давалось, - в голосе Софии появилась грусть. - Муж? Да, я была замужем. Мы познакомились еще в Польше. Может быть, я его любила, но пришлось расстаться. Он потерял работу, и, мне кажется, ему стало мешать, что я стала человеком, а он никем. Мы жили вместе, пока сын не стал на ноги. У меня один сын. Работая с утра до ночи, я не могла себе позволить иметь больше одного ребенка. Приходилось рассчитывать только на себя. А сын работает одним из продюсеров на Си-Эн-Эн. Придет время, и я напишу книгу. Сделаю это для того, чтобы показать женщинам, как сделать себя счастливой. Быть счастливой - не значит обязательно жить в браке. Это несчастье, если люди терпят друг друга. Мужчина должен быть парой. А если вы друг другу не подходите, то не мучайтесь. Но феминизм мне не подходит. Эти идиотские штуки мне никогда не нравились.
КСТАТИ
София сделала духи на свадьбу сына
Возможно, у вас дома вскоре появятся духи, которые София пока сделала только для своей семьи. Но пока ни «Ланком», ни «Эсти Лаудер», ни «Ив Сен-Лоран» не получили заветную формулу.
- Я назвала их «Лепесток». Ими заинтересовались, но пока я не хочу выдавать секрет, - призналась нам София. - «Лепесток» был придуман специально на свадьбу моего сына. В этом запахе чувствуется аура свадебного букета.
Рассказывают, что когда София работала над духами «Париж», однажды на улице ее догнал незнакомый мужчина и сказал: « Не пугайтесь, только ответьте, что у вас за духи?». После этого случая София решила, что духи достаточно хороши и работу можно закончить.
А когда Гройсман составляла композицию духов «Неблина» совместно с фирмой Ив Роше была организована экспедиция на гору Неблина, что на юге Венесуэлы. Специалисты с помощью аппаратуры, которая позволяет передать химический состав аромата, записывали все новые запахи. Не только ароматы горных трав и цветов, но и насекомых, камней, мха, тумана, влажной почвы... Эти запахи составили основу духов «Ночь Небелины», «Рассвет Небелины» и «Дух Неблины».