Университет был создан в 1951 году как Московский заочный педагогический институт (МГЗПИ). Первыми его выпускниками стали демобилизованные участники Великой Отечественной войны, готовые в послевоенное время восполнить потери в учительском корпусе страны.
В 1987 году в вузе были открыты дневные отделения для москвичей на факультетах русского языка и литературы, физико-математическом, дошкольного воспитания, а также начальных классов.
Многолетний опыт работы МГЗПИ продемонстрировал высокую мобильность и восприимчивость к инновациям, отражавшим неведомые до того социальные потребности в подготовке педагогических кадров. Это в 1992 году повлекло за собой переименование учебного заведения в Московский государственный открытый педагогический институт (МГОПИ). Позднее, в 1995 году, за заслуги в учебной и научной деятельности вуз получил статус университета и обрел новое название - Московский государственный открытый педагогический университет (МГОПУ). Постановлением Правительства Москвы в 2000 года ему было присвоено имя великого русского писателя, классика мировой литературы, лауреата Нобелевской премии Михаила Александровича Шолохова.
С 1989 года по настоящее время ректором вуза является Круглов Юрий Георгиевич – доктор филологических наук, профессор, действительный член Российской академии образовании (РАО), заслуженный деятель науки РФ, член Союза писателей России, лауреат ряда международных премий.
Ежегодно в университет поступает свыше 7 тысяч студентов. За время его существования подготовлено более 80 тысяч специалистов. Учебный процесс ведут более 130 докторов наук, 187 профессоров, 355 кандидатов наук. 9 членов Российской академии образования, 24 члена зарубежных академий, 38 заслуженных деятелей науки, культуры и образования России. Более 80% преподавателей проводят занятия по авторским программам.
Высококвалифицированные научно-педагогические кадры университета успешно решают серьезные исследовательские задачи, ведут разработки по таким направлениям, как теория и практика образования, совершенствование эффективности подготовки и повышение квалификации специалистов без отрыва от основных видов их деятельности, диагностика психологического развития детей и подростков, медико-биологические основы дефектологии и многим другим.
Неотъемлемой частью образовательного процесса в университете является научно-исследовательская работа студентов.
В редакционно-издательском Центре, а также издательстве «Таганка» ежегодно публикуется свыше ста наименований учебной, учебно-методической литературы, издаются сборники научных трудов студентов и аспирантов, а также монографии преподавателей.
Университет сотрудничает с научными учреждениями Российской академии наук и Российской академии образования. МГГУ совместно с МПГУ выступает учредителем общественного объединения ученых - Международной академии наук педагогического образования (МАНПО). Расширяется сотрудничество в подготовке научных кадров с вузами СНГ, Великобритании, Германии, Израиля, Ирака, Финляндии, Польши, Китая и других стран.
В МГГУ им. М. А. Шолохова работают Центр дистанционного образования, Центр экологического образования, а также Шолоховский Центр, занимающийся изучением творческого наследия писателя. В структуру вуза входит и Институт информатизации образования (ИНИНФО).
Университет живет насыщенной культурной жизнью. Заслуженной известностью не только в МГГУ, но и за его пределами пользуются студенческий театр «Экспрессия» и фольклорный ансамбль «Вересень».
В вузе действует спортивный клуб, регулярно проводятся межфакультетские и общеуниверситетские соревнования по различным видам спорта. Немалая группа лыжников университета входят в сборную России, завоевывая на различных международных соревнованиях бронзовые, серебряные и золотые медали.