Надо: Соленая красная рыба (форель или семга),3 вареные картофелины, 100 г твердого сыра, 2 вареных яйца,2 зубчика чеснока,лимон,майонез,шпажки для канапе. Натираем яйца на мелкой терке. Перемешиваем. Выдавливаем в эту смесь пару зубчиков чеснока, немного лимонного сока, добавляем майонез и формируем шарики. На шпажку для канапе надеваем ломтики соленой красной рыбы (форели или семги). В макушку шарика выткаем шпажку с рыбой, расправляем полоски рыбы так, чтобы они закрывали шар по бокам. Верхушку украшаем маслиной или оливкой (или и тем, и другим). Выкладываем на блюдо с кусочками фруктов, красиво вырезанными кабачками цукини. УЧАСТВУЙТЕ В НАШЕМ КОНКУРСЕ НА ЛУЧШИЙ НОВОГОДНИЙ РЕЦЕПТ ВСЕ РЕЦЕПТЫ НАШИХ ЧИТАТЕЛЕЙ ЗДЕСЬ.ПОНРАВИЛОСЬ БЛЮДО? ПРОГОЛОСУЙТЕ!
Надо:
Соленая красная рыба (форель или семга),3 вареные картофелины, 100 г твердого сыра, 2 вареных яйца,2 зубчика чеснока,лимон,майонез,шпажки для канапе.
Натираем яйца на мелкой терке. Перемешиваем. Выдавливаем в эту смесь пару зубчиков чеснока, немного лимонного сока, добавляем майонез и формируем шарики. На шпажку для канапе надеваем ломтики соленой красной рыбы (форели или семги).
В макушку шарика выткаем шпажку с рыбой, расправляем полоски рыбы так, чтобы они закрывали шар по бокам.
Верхушку украшаем маслиной или оливкой (или и тем, и другим). Выкладываем на блюдо с кусочками фруктов, красиво вырезанными кабачками цукини.
УЧАСТВУЙТЕ В НАШЕМ КОНКУРСЕ НА ЛУЧШИЙ НОВОГОДНИЙ РЕЦЕПТ
ВСЕ РЕЦЕПТЫ НАШИХ ЧИТАТЕЛЕЙ ЗДЕСЬ.ПОНРАВИЛОСЬ БЛЮДО? ПРОГОЛОСУЙТЕ!