Тарталетки с творожным муссом и клубникой

Ингредиенты: на тесто: маргарин-100 гр., сахарная пудра-1/2 стакана, яйцо-1 шт., мука-1 стакан, ванилин-щепотка, сода и лимонная кислота-на кончике ножа. Начинка: клубника - 250 гр., творог мягкий - 120 гр., сметана - 50 гр., ванилин - на кончике ножа, сахарная пудра - 2 ч.л., листочки мелиссы, если нет времени, можно взять покупные. Приготовление: маргарин натереть на терке, тщательно перемешать с сахарной пудрой, добавить яйцо, ванилин, соду, лимонную кислоту, вымесить. Засыпать муку и быстро замесить тесто. На присыпанной мукой разделочной доске тесто раскатать(толщина 4-5 мм), вырезать круги по форме металлических или силиконовых формочек, смазать маслом формочки, выложить в них тесто, слегка прижать по краям. Печь в духовке при 180 градусах 15 мин. Из формочек вынуть, остудить. Блендером пюрировать творог, сметану, ванилин и сахарную пудру. В тарталетки кондитерским шприцем красиво выдавить мусс, украсить клубникой и мелиссой. С новым годом!!! Пусть тигры вам попадаются только ласковые!!! УЧАСТВУЙТЕ В НАШЕМ КОНКУРСЕ НА ЛУЧШИЙ НОВОГОДНИЙ РЕЦЕПТ ВСЕ РЕЦЕПТЫ НАШИХ ЧИТАТЕЛЕЙ ЗДЕСЬ.ПОНРАВИЛОСЬ БЛЮДО? ПРОГОЛОСУЙТЕ!

Ингредиенты:

на тесто:

маргарин-100 гр., сахарная пудра-1/2 стакана, яйцо-1 шт., мука-1 стакан, ванилин-щепотка, сода и лимонная кислота-на кончике ножа.

Начинка:

клубника - 250 гр., творог мягкий - 120 гр., сметана - 50 гр., ванилин - на кончике ножа, сахарная пудра - 2 ч.л., листочки мелиссы, если нет времени, можно взять покупные.

Приготовление:

маргарин натереть на терке, тщательно перемешать с сахарной пудрой, добавить яйцо, ванилин, соду, лимонную кислоту, вымесить. Засыпать муку и быстро замесить тесто.

На присыпанной мукой разделочной доске тесто раскатать(толщина 4-5 мм), вырезать круги по форме металлических или силиконовых формочек, смазать маслом формочки, выложить в них тесто, слегка прижать по краям.

Печь в духовке при 180 градусах 15 мин. Из формочек вынуть, остудить.

Блендером пюрировать творог, сметану, ванилин и сахарную пудру. В тарталетки кондитерским шприцем красиво выдавить мусс, украсить клубникой и мелиссой.

С новым годом!!! Пусть тигры вам попадаются только ласковые!!!

УЧАСТВУЙТЕ В НАШЕМ КОНКУРСЕ НА ЛУЧШИЙ НОВОГОДНИЙ РЕЦЕПТ

ВСЕ РЕЦЕПТЫ НАШИХ ЧИТАТЕЛЕЙ ЗДЕСЬ.ПОНРАВИЛОСЬ БЛЮДО? ПРОГОЛОСУЙТЕ!