Ореховый салатик

Орехи - пища очень полезная, вкусная и, самое главное, постная! Предлагаю приготовить в пост вот такой салат с орехами [конкурс постных блюд]

Источник:kp.ru

Надо: Морковь вареная - 3 шт. Картофель вареный - 3 шт. Кукуруза консервированная - 150 гр. Шампиньоны - 300 гр. Орехи грецкие - полстакана. Лёгкий майонез. Зелень. Готовим: 1. Картофель режем пластинками, укладываем на блюдо, сверху выкладываем обжареные шампиньоны. 2. Следующим слоем - порезанная вареная морковь, смазываем её сверху майонезом, затем слой кукурузы, снова майонез. 3. Теперь выкладываем орехи, украшаем майонезом, цветами из моркови и зеленью. Очень просто и вкусно!

Приятного аппетита!

Оксана.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ НА KP.RU: "Великий пост: меню на каждый день"