Надо: 250 г творога, 2 стакана сахара, 1 стакан свежей клубники, ванилин - по вкусу, 1 стакан густых охлажденных сливок, 1 ч. ложка желатина.
Готовим: 1. Творог пропускаем через мясорубку, клубнику протираем через сито. 2. Смешиваем творог, ягодное пюре, сахар и ванилин. 3. К этой массе добавляем растворенный желатин и взбитые сливки. 4. Крем выкладываем в креманки и убираем в холодильник до загустения. Подаем, украсив целыми ягодами.
А здесь - лучший кулинарный блог в Сети
А вот - все наши рецепты