Сумасшедшая курица

Что подавать к пенному напитку всегда проблема. Традиционные вобла, сухарики и креветки — банально. Вот и решили мы попросить помощи у вас, наши дорогие читатели, а именно расспросить о тех блюдах, которые вы подаете к пиву.

Лучшие рецепты мы опубликуем на нашем сайте и в газете «Комсомольская правда» 09, 23 и 30 июля. И вот какой закуской «под пивко» потчует своих гостей наша читательница Ася, приславшая нам рецепт из курицы. Вернее, курица-то как раз нам и не нужна. Ее мы пустим на другие блюда, а вот из куриной кожицы может получится хрустящая, огненная и вполне аппетитная закуска: Рецепт СУМАСШЕДШАЯ КУРИЦА

Содранную с курицы кожу (обычно обдираю птичку перед готовкой чего-то другого) порезать квадратиками, сильно натереть солью с красным перцем (закуска должна получиться острой), разложить в один слой на противне и запечь в духовке до хруста (противень чуть смазать растительным маслом - капельку буквально). Очень вкусно и дико вредно. Но мы же договорились, что не будем злоупотреблять ни пивом, ни чем-нибудь другим?! Ася Дорогие читатели!

Мы напоминаем, что по-прежнему ждем от вас интересные идеи закусок к пиву.

Свои рецепты можете написать здесь: