
Жара выманивает нас всех на природу. Счастливые обладатели загородных дач отправятся возделывать грядки. А еще более счастливые друзья обладателей загородных дач, присоединятся к ним поближе к вечеру, чтобы отдохнуть на природе и как следует выпить-закусить на свежем воздухе. Мы же возьмем с собой на дачу Сержа Марковича ибо он, в отличии от многих гостей, все дачные закуски готовит сам.
Сегодня в дачном меню Сержа Марковича
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ С РОМОМ
(на мангале, разумеется)
НАДО:
1кг. Куриных крылышек
1 ч. ложка острого чили перца
2 ч. ложки морской соли
1 ч. ложки тимьяна
1 ст. ложки меда
100 мл. кетчупа
50 гр. рома (можно виски)
ГОТОВИМ