Дым от пожаров нам еще аукнется?

Закончилось лето: казалось бы, от смога и пекла остались воспоминания да суровая статистика. Минздравсоцразвития на днях признало: из-за «копченого» лета смертность в Москве выросла больше чем на 50 процентов. Это данные только за июль, за август точных цифр еще нет. Да, дым торфяников и лесных пожаров ушел, но врачи предсказывают: он нам еще аукнется! - Населению России еще только предстоит узнать истинное влияние смога на организм, - предупредил Главный санитарный врач России Геннадий ОНИЩЕНКО. - Вполне возможно, мы станем более восприимчивы к гриппу и другим заболеваниям. Медики согласно кивают, советуют населению укреплять иммунитет. И принимать антиоксиданты. Зачем же они нужны и в каких продуктах их «искать»? - Антиоксиданты нужны для борьбы с так называемыми свободными радикалами, - объясняет врач-диетолог Ольга КРАСНОВА. - Вдыхание гари, перегрев на солнце, физические нагрузки, стрессы - все это причины появления огромного количества свободных радикалов в организме. Радикалы его разрушают, вызывая фатальное повреждение белков, клеточных мембран и даже ДНК. Наш организм как будто начинает «ржаветь» изнутри. Не совсем приятное сравнение, зато верное! Они способствуют развитию более 60 различных заболеваний - в том числе преждевременного старения, старческого слабоумия, болезни Альцгеймера, рака и др. Антиоксиданты, выступающие в качестве «метлы», очищающей нас от свободных радикалов, содержатся в овощах, фруктах, ягодах. По подсчетам диетологов, чтобы получать их в нужном количестве, надо каждый день съедать огромное количество свежей зелени, плодов разного цвета: желтых, красных, оранжевых. Однако последние достижения ученых-фармакологов облегчают задачу - сейчас выпускаются пищевые добавки, содержащие натуральные антиоксиданты. Королем антиоксидантов называют астаксантин. Он в 10 раз эффективнее витамина А (бета-каротина), в 100 раз сильнее витамина Е (витамина молодости). Астаксантин добывают из микроводорослей на Гавайях - эти американские острова считаются одним из самых экологически чистых мест на Земле. Ученые США, Японии и Европы в процессе многолетнего изучения астаксантина установили, что, кроме основных свойств, он препятствует воспалительным процессам при артритах; усиливая иммунитет, защищает от заболеваний гриппом и других ОРВИ, добавляет энергии и работоспособности. А В ЭТО ВРЕМЯ Минздрав рекомендует выпивать 1,5 литра воды в день Вот сколько воды вы сегодня выпили с утра? Помните? Нет? И я не помню. И 41% россиян не помнят. Выяснилось сие недоразумение во время официального общественного опроса Минздравсоцразвития России. Такие, как мы, незнающие, смогли ответить уклончиво: пьем столько, сколько хочется. А, оказывается, надо считать стаканы... - Здоровому человеку с нормальным индексом массы тела и весом в районе 60 - 70 - 80 кг требуется не меньше 1,5 литра воды в сутки, - объясняет главный врач Лечебно-реабилитационного центра Минздравсоцразвития России Татьяна Шаповаленко. - В этот объем не входят чай, кофе, соки и компоты, которые выпиваются в течение дня. Только чистая слабоминерализованная вода. Конечно, даже достаточным количеством воды не решишь все проблемы, которые так или иначе возникают со здоровьем. Но это один из дополнительных способов сделать их несколько меньше. Александра КУЧУК.