Чем заменить «калорийную бомбу»

Вечная проблема: хочется полакомится чем-нибудь вкусненьким, да как представишь, сколько калорий в этой вкуснятине, как потом они отложатся на фигуре, так сразу, настроение портится.

Настроение портится, а вот аппетит (зараза!) никуда не девается. Запретной сладости хочется еще сильней. А ведь можно же и не испытывать свою психику на прочность. И не бить себя по рукам всякий раз, когда они потянутся за лакомым кусочком.

Вот, например, Джун Томсон, специалист по снижению веса из Канады, решила, что полезно будет всякий раз напоминать худеющим о том, что вовсе не обязательно на всегда запретить себе сладости или другие чреватые полнотой вкусности. Достаточно научится контролировать их потребление и заменять в них высококалорийные ингредиенты, на низкокалорийные.

Например, сахар: да забудьте вы о нем напрочь и даже дома не держите! Ничего хорошего, кроме кариеса и лишних килограммов он вам не даст! Вспомните, что есть мед. Натуральный мед вместо сахара можно добавлять в выпечку, в чай, в компоты и даже варить с ним варенье. А если так уж сильно хочется сладкую, но такую вредную конфетку — съешьте одну. А затем, вместо конфеты переключитесь на ломтик вяленого инжира, кураги или других сухофруктов.

По такому же принципу поступайте с нежелательными в рационе калорийными продуктами: салат с майонезом (м-м-м, оливье...) заправьте натуральным йогуртом с горчицей. Вместо бутерброда с сыром съешьте бутерброд с мягким творогом, смешав его с тем же йогуртом и пряными травами. Замешивая любимые оладьи, добавьте к половине пшеничной муки муку с отрубями.

Одним словом, экспериментируйте и не считайте, что жизнь без множества калорий лишена любимых блюд!