Советские торты и пирожные

Самый известный кондитер страны, популярный телеведущий, абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству Александр Селезнев представляет книгу, которую с нетерпением ждало целое поколение: «Советские торты и пирожные» Эти названия и сегодня звучат как музыка: «Киевский», «Птичье молоко, «Прага», «Ленинградский, «Рыжик», «Графские развалины», «Паутинка», «Сказка», «Вацлавский», «Муравейник», «Ленинградский», «Ореховый», «Трюфель» - и этот вкусный список можно продолжать еще очень долго. Советская кулинария – отдельная страница кулинарного искусства. Сегодня эти названия возвращают нас в прошлое, в любом магазине выбор тортов поражает воображение, и уже не нужен особый повод, чтобы порадовать себя сладеньким. Но с появлением новых видов тортов, старые и любимые с детства лакомства стали исчезать с прилавков магазинов, а их рецептура забываться. Сейчас трудно купить торт «Клубничный» или «Ленинградский». И теперь в новой книге Александра Селезнева «Советские торты и пирожные» вы найдете большое количество вкусных и любимых тортов и пирожных вместе с подробными инструкциями того, как воплотить всё это великолепие в жизнь. Вы узнаете, как в домашних условиях из обычных продуктов приготовить настоящие кондитерские шедевры и как постепенно научиться делать это на профессиональном уровне. «Советские торты и пирожные» – уникальное издание, подготовленное для всех, кто любит выпечку и готов стать настоящим профессионалом в кондитерском мастерстве под чутким руководством Александра Селезнева.