Для тех, кто постится: форель, запеченная с лимоном

Сегодня, разрешается есть горячую пищу с маслом и рыбные блюда

Источник:kp.ru

Рецепт ФОРЕЛЬ С ЛИМОНОМ НАДО: 2 средние речные форели, 1 лимон, 1 пучок петрушки, 50 г оливкового масла. ГОТОВИМ:

1.Очищенную и потрошенную речную форель надрезаем по диагонали со стороны спинки и смазываем олдивковым маслом. В каждый надрез вкладываем по тоненькому кружочку лимона.

2. Рыбу внутри натираем черным перцем, сбрызгиваем лимонным соком и вкладываем в брюшко веточки петрушки.

3.Заворачиваем в фольгу и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 10 минут.

4.Далее, фольгу снимаем. По желанию, рыбку можно еще пару минут подрумянить на гриле или просто на сковороде. Солим в последнюю очередь. Подаем с гарниром из свежих овощей.