Быстрая закуска к пиву: креветки с лимоном и чесноком

Употреблять пенное без ничего – вульгарно. А с изысканными закусками – это же просто праздник какой-то!

Источник:kp.ru

Рецепт

КРЕВЕТКИ С ЛИМОНОМ И ЧЕСНОКОМ

НАДО: 0,5 кг креветок среднего размера 3-5 ст. ложек оливкового масла 1-2 зубчика чеснока 2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока Цедра половины лимона Острый красный перец

ГОТОВИМ: 1. Креветки очищаем от панциря, удаляем кишечную вену. 2. В сковороде разогреваем оливковое масло, добавляем к нему измельченную лимонную цедру, раздавленный чеснок и очищенные креветки. Обжариваем при постоянном помешивании 2 минуты. 3. Снимаем с огня. Добавляем красный острый перец и лимонный сок. Перемешиваем. Подаем к столу.