
7-11февраля 2011 года в ЦВК «Экспоцентр» в 18-ый раз прошёл крупнейший в Восточной Европе бизнес-смотр предприятий пищевой промышленности – международная выставка «Продэкспо-2011». Форум состоялся при содействии Министерства сельского хозяйства РФ, Правительства Москвы, а также под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ. В этом году в павильонах «Экспоцентра» свою продукцию и новейшие технологии продемонстрировали 2 000 экспонентов из 57 стран мира, в том числе Австралии, Бразилии, США, Канады, КНР, Японии, Индии. В работе выставки приняли участие более 1000 российских производителей продуктов питания, напитков и сопутствующего оборудования. 8 февраля выставку посетила Министр сельского хозяйства РФ Елена Скрынник. В своём приветствии участникам 18-й международной выставки «Продэкспо-2011» Министр отметила, что статус выставки повышается год от года, участники демонстрируют лучшие образцы продукции, новейшие достижения и технологии, расширяется представленный ассортимент и неизменно растёт качество продуктов питания. Форум традиционно задаёт главные ориентиры для развития продовольственного рынка. В ходе осмотра экспозиции Елена Скрынник пообщалась с ведущими российскими производителями продуктов питания и от имени Минсельхоза России наградила почётными дипломами лауреатов Международного конкурса «Лучший продукт – 2011».

Мясокомбинат «ВЕЛКОМ» удостоился высшей награды: Золотую медаль и Диплом лауреата Генеральному директору мясокомбината Раисе Дёминой вручила лично Елена Скрынник. Самую высокую оценку Конкурсной комиссии, которую возглавлял Директор Департамента пищевой, перерабатывающей промышленности и качества продукции Минсельхоза России К.В. Колончин, получила колбаса «Докторская» варёная высший сорт торговой марки «ВЕЛКОМ». Министр Сельского хозяйства Елена Скрынник поблагодарила весь коллектив мясокомбината «ВЕЛКОМ» за многолетний честный труд и приверженность высоким стандартам качества производимой продукции. Справка о компании: ООО «Мясокомбинат «Павловская Слобода» был построен в Истринском районе Московской области в 2004 г. Предприятие оснащено самым современным европейским оборудованием и позволяет осуществлять полный технологический цикл − от приема живого скота до расфасовки и упаковки готового колбасного изделия на единой территории под общим санитарным контролем. Мощность комбината сегодня составляет 130 тонн продукции в восьмичасовую смену. Мясокомбинат «Павловская слобода» стал первой компанией в отрасли, внедрившей ERP-систему в корпоративном масштабе для дальнейшего повышения эффективности бизнес-процессов. В 2010 году Генеральный директор мясокомбината «Велком» Раиса Дёмина была удостоена звания «Предприниматель года» в номинации «Агробизнес и продукты питания».