Boom metrics
Великий пост21 апреля 2011 12:05

Самые безопасные красители для пасхальных яиц

Без магазинной «химии»: минимум пять ярких праздничных цветов
Источник:kp.ru

Существует несколько разных видов украшения пасхальных яиц:

крашенки – просто окрашенные в один тон яйца,

писанки – расписанные кисточкой,

драпанки – это когда по предварительно затонированой скорлупе тонкой иголочкой наносится рисунок.

В быту проще всего сделать крашенки. Слава богу, красителей для этих целей в магазинах теперь хоть отбавляй! Однако, советуем все таки быть осторожными: покупая такую краску обязательно обращайте внимание на этикетку – на ней должно быть указано имя и адрес производителя, а также состав красителей.

Но если вы все-таки не доверяете промышленным краскам, то придать яйцам праздничный цвет можно следующим образом:

«Золотые» - в 0,5 л воды добавляем 3 ст. ложки порошка куркумы, кипятим 1-2 минуты и опускаем в раствор сваренное яйцо. Выдерживаем несколько часов.

Синие – сваренное вкрутую яйцо густо намазываем черничным пюре (свежемороженую ягоду можно купить в магазине), затем споласкиваем и вытираем на сухо.

От розового до красного – сваренное вкрутую яйцо опускаем в густой брусничный или клюквенный морс. Чем дольше его в нем выдерживаем, тем насыщенней будет цвет.

Коричневые – окрашиваем в отваре луковой шелухи.

А уже после окраски такое яичко нужно протереть смоченной в растительное масло мягкой тряпочкой, тогда оно нарядно заблестит.