Сколько водочки можно выпить в пасху без вреда организму

К.М.Н., врач-диетолог Маргарита КОРОЛЕВА:

- Выходить из поста нужно очень и очень осторожно.

В первый день я бы рекомендовала съесть не более 2 варенных яиц, 150 г сдобного кулича и 100 г творожной пасхи. Было бы идеально, если бы эти продукты вы съели не за один раз, а в несколько приемов.

Ну, а разговение я бы рекомендовала начать все таки со стакана холодной кипяченой воды. Все таки и сдоба и жирный творог и яйцо – это белки и углеводы, от которых организм уже успел отвыкнуть.

И если сразу же с утра вы его так нагрузите, то ему будет довольно сложно справиться с этим стрессом. А стакан воды за пол часа до праздничного завтрака поможет ему, образно говоря «завестись» и подготовится к пищеварению. Пусть в первый день после поста на вашем столе будут только легкие блюда – куриный бульон, отварная курица или рыба. В течение первых пасхальных дней включайте в свой рацион мясные продукты, но не большими порциями, примерно по 100-150 г мяса в день. Избегайте поначалу жаренного и копченого. С колбасой в первую неделю, вообще повремените.

А вот соленую рыбную нарезку я бы в праздник исключила, все таки это довольно тяжелый для пищеварения продукт. Пусть лучше рыба будет в отварном или печеном виде.

Что же касается алкоголя, то и здесь нужно иметь в виду, что наш организм за время поста очистился. И печень и поджелудочная железа «отдыхали» и если сразу же в один день им дать ударную, как мы это привыкли по праздникам, дозу алкоголя, то «спасибо» они нам за это не скажут.

В саму Пасху разрешается не более 2 бокалов сухого красного или белого вина. Если же вы уважаете водочку, то ее можно выпить, без вреда для организма не более 100 граммов.