А какими блюдами вы будете радовать своих близких в этот великий праздник?
Все, кто любит готовить и снимать красивые фотографии блюд, не дайте своим талантам остаться не замеченными! Участвуйте в нашем новом весеннем конкурсе «Мое фирменное пасхальное угощение»!
До 25 апреля мы будем ждать от вас рецепты и фотографии к ним. Лучших ждут призы: коллекция кулинарных книг от «Комсомолки» - «Кухни народов мира»
ПРИСЛАЛА Упырева Антонина, Ставрополь: Рецепт
ПАСХАЛЬНЫЕ ПИРОЖОЧКИ НАДО: Тесто: 0.5 литра теплого молока, пакетик сухих дрожжей, 1 ст.л. сахара все смешать и дать постоять 15-20 минут. Добавить 3 яйца и 200гр. растопленного маргарина. Муки чуть гуще чем на оладьи. Дать подойти 30 мин. Добавить еще муки и вымесить тесто. На столе должно еще подойти минут 15.
Разделить на маленькие кусочки и лепить пирожки. Жарить на растительном масле. Тесто получается очень легким и воздушным. Начинка может быть любой. На этот раз мы сделали с яйцом и луком. Нарезать вареные яйца и зеленый лук, посолить и слегка перетереть. Приятного аппетита!
Уважаемые читатели! Свои рецепты можете писать сюда: