Уважаемые читатели!
Поздравляем вас со праздником Светлой Пасхи! Желаем вам мира, добра и благополучия в доме, крепкого здоровья и пусть вас всегда хранит Господь!
Большое спасибо всем, кто принял участие в нашем конкурсе пасхальных блюд. Такого разнообразия рецептов куличей, пасхи и других праздничных вкусностей, мы даже не ожидали. Все они теперь занесены в архив нашего сайта и миллионы читателей смогут с ними ознакомится и взять на вооружение, а заодно, сказать вам спасибо за добрую помощь!
А теперь о главном: наш приз — коллекциях книг «Кухни народов мира» достается нашей читательнице из Люберец — Анастасии АХМАНЕЕВОЙ. Именно ее рецепт - «пасхальная коса» набрал наибольшее количество голосов на нашем сайте. Ниже — тот самый рецепт-победитель:
ПАСХАЛЬНАЯ КОСА (Делается из самого простого и вкусного дрожжевого теста, которое получается у всех и сразу) ИНГРЕДИЕНТЫ: пакетик сухих дрожжей (11 грамм) 2 ст. ложки сахара 1 щепотка соли 1 яйцо 250 мл. теплого молока 6 ст. ложек растительного масла 500 гр. муки ИТАК: 1. В большой миске смешиваем все сразу: яйцо, дрожжи, молоко, растительное масло, соль и сахар.( я дрожжи предварительно в теплом молоке расстворяю и потом добавляю сначала жидкие ингредиенты, а потом все сыпучее). 2. Отмеряем примерно 500 гр. муки и замешиваем тесто, подсыпая муку постепенно, до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам. 3. Формируем шар, накрываем салфеткой и отправляем в тепло на расстойку. 4. Затем "плетем косу", посыпаем её маком и в духовку до готовности. ВСЁ!!! Прислала АНАСТАСИЯ АХМАНАЕВА, г. ЛЮБЕРЦЫ
Мы еще раз благодарим всех, кто принял участие в ншем конкурсе! Мы вас очень любим и всегда рады вашим письмам, рецептам и пожеланиям.
С искренним уважением, ваша редакция!