Boom metrics
Дом. Семья25 августа 2011 22:01

Айва печеная «Восток дело тонкое»

Божественный десерт, который удивит и порадует одновременно [Восточный пир с Хакимом Ганиевым]
Источник:kp.ru

Если вам надоели магазинные сладости и хочется по-настоящему вкусного десерта, то побалуйте себя этим наивкуснейшим блюдом.

Потребуется на 4 порции:

айва 4шт

орехи грецкие (чищенные) 100г

изюм крупный 100г

мед 50-60г

лимонный сок и цедра 1 лимона

корица порошок

Айву промываем под проточной водой, смывая с нее пушок жесткой тряпкой или щеткой. Удаляем сердцевину вместе с косточками и маленьким ножом или специальным инструментом срезаем аккуратно верхнюю часть мякоти в виде воронки.

Орехи рубим ножом не сильно мелко.

Если вам надоели магазинные сладости, то побалуйте себя этим наивкуснейшим блюдом.

Если вам надоели магазинные сладости, то побалуйте себя этим наивкуснейшим блюдом.

Мед, орехи, изюм, цедру лимона и лимонный сок, корицу, смешиваем и начиняем этим айву.

Выкладываем начиненную айву на противень, покрытый пергаментом, и выпекаем при температуре 180 градусов 35-40 минут.

Готовую айву охлаждаем. Перед подачей слегка присыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!