
Существует множество вариантов приготовления этих великолепны оладий, этот самый простой и быстрый. Отлично подайдут и на завтрак и на ужин.
Кабачок — 1 шт
Яблоко — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Мука — 1 стак.
Сахар — 2 ст. л.
Сода
Натереть кабачок на мелкой терке, отжать. Добавить натертое яблоко, яйца, сахар, соду. (погасить в теплой воде).
Всe перемешать. Ввести муку до консистенции густой сметаны. Жарить на умеренном огне до образования румяной корочки. Подавать с вареньем, медом или сметаной.
Приятного аппетита!