Треска, запеченная в духовке «Море, море…»

Этот простой рецепт откроет для вас эту рыбу с новой стороны [отличный ужин]

Источник:kp.ru

Филе трески 1 кг (лучше сделать самим),

1 средняя луковица,

майонез 50-70 гр.,

соль, перец,

растительное масло.

Филе нарезаем на порционные кусочки. Солим, перчим и кладём в сковородку, смазанную растительным маслом. Выложить на треску лук нарезанный полукольцами смазать майонезом.

Половинку луковицы нарезаем тонкими полукольцами и посыпаем ими кусочки трески. Сверху обмазываем майонезом. Все ставим в холодильник мариноваться на полчаса (этот этап можно пропустить, если вы торопитесь).

Достаём из холодильника и запекаем в духовке 30 минут при 200 градусах.

Подавать треску лучше всего с картофельным пюре.

Приятного аппетита!

А здесь - лучший кулинарный блог в Сети

А вот - все наши рецепты