Как правильно хранить зимние яблоки?

У меня на участке растет яблоня и каждый год собираю вкусные плоды. Сейчас стал замечать, что яблоки, которые предназначены для зимнего хранения портятся. Причем внешне они выглядят вполне здоровыми, а в середине гнилые. В чем причина?

Николай.

- Судя по описанию ваши яблоки поражены гнилью семенных камер, которую еще называют гнилью сердечка. Ее провоцирует микроспический гриб из рода фузариум. Чаще всего гниль сердцевины характерна для знаменитых Анисов. Яблоки этих сортов следует перерабатывать до массовой порчи. Иногда такое заболевание появляется и у плодов с вырванной при съеме с плодоножкой. Через образовавшуюся ранку инфекция проникает внутрь яблока и оно заболевает. Аккуратно снимайте с деревьев плоды и постарайтесь их меньше травмировать при транспортировке и укладки в ящики.