Луковый пирог с беконом из слоеного теста

Этот пирог очень быстро и просто готовится, так как можно использовать готовое слоеное тесто. Он очень вкусный и сытный. Пирог отлично подойдет в качестве горячей закуски и к Новогоднему столу.

2 большие сладкие луковицы,

300г замороженного слоеного теста,

150г бекона,

3 яйца,

2 столовых ложки сливочного масла,

200г сметаны,

соль, перец, мускатный орех, специи по вкусу.

Готовое слоеное тесто разморозьте. Лук очистите и нарежьте кольцами. Бекон нарежьте узкими полосками и обжарьте в сливочном масле (можно и не обжаривать).

Лук обжарьте в оставшемся в сковороде после жаренья бекона масле. Смешайте яйца со сметаной, посолите, поперчите и добавьте к луку. Возьмите разъемную форму диаметром 26 см.

Пластины слоеного теста сложите одна на другую и раскатайте в круг диаметром 30 см, переложите в форму, а сверху выложите сверху луковую массу, затем жареный бекон и посыпьте специями. Выпекайте пирог в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут.

Приятного аппетита!