"Тарзан" в Новый год будет налегать на устрицы, а Юрий Куклачев - на свеклу

Через несколько дней - новогодние праздники. И сегодня, пожалуй, наиболее уместен такой вопрос:

Какое ваше любимое новогоднее блюдо?

Лев ЛЕЩЕНКО, певец:

- Рюмка водки с соленым огурцом!

Лариса РУБАЛЬСКАЯ, поэтесса:

- Я советский человек, поэтому люблю блюда, которые готовили еще во времена СССР - это холодец и заливное. Сейчас я живу одна, поэтому стоять у плиты я не буду. В Новый год пойду в гости, а там чем угостят, то и будет любимым блюдом.

Валерий ШАНЦЕВ, губернатор Нижегородской области:

- Раньше в нашей семье было «фирменное блюдо» - рыжики, маринованные в бутылке из-под шампанского. А вот сейчас я понятия не имею, что мы будем есть. Мой сын профессиональный повар. На праздник он всегда готовит нам кулинарный сюрприз и еще ни разу не повторился.

Вагнер ЛАВ, бразильский футболист ЦСКА:

- У нас любят отмечать Новый год на пляже, где жарят шурашку - бразильскую разновидность шашлыка.

Юрий КУКЛАЧЕВ, дрессировщик кошек:

- Свекольный салат с чесночком под майонезом. Раньше очень любил плов - у нас в цирке его узбек готовил. Ох, и вкусно! А сейчас, по-моему, это блюдо дискредитировано. Ни в одном ресторане настоящий плов предложить не могут.

Сергей ГЛУШКО («Тарзан»), стриптизер, актер:

- Буду налегать на мясо. Нет ничего лучше свежеприготовленного стейка! Еще люблю, когда на праздничном столе устрицы. Ну и запить все водкой. Гулять, так гулять!

Ирина ХАКАМАДА, политик:

- Гусь, запеченый с черносливом и яблоками. Это мое любимое новогоднее блюдо, которое я никогда не пробовала. Где бы Новый год ни встречала - ну нигде гуся нет! Такая вот неосуществившаяся мечта...

Владимир ВИШНЕВСКИЙ, поэт:

- В Новый год предпочитаю закусывать бутербродом с маслом и красной икрой. Видимо, сказывается, что я родом из СССР.

Сергей МИТРОХИН, лидер партии «Яблоко»:

- Ой, я неприхотлив. Что в тарелку положат, то и ем. А вообще новогодний стол запоминается по оливье. Ну куда же без него - традиция!

Максим СУХАНОВ, актер:

- У меня нет любимого блюда. Я стараюсь есть как можно меньше. В последнее время в сторону еды смотрю все реже и реже, и уже заметен результат. Теперь главное - удержаться в нужном весе.

Отец Александр (ЖИЛИН), клирик прихода Преображение Господне, Волгоград:

- Православные же сейчас постятся. Поэтому мы у себя дома ставим на стол печеные на костре яблоки и картошку, рыбные блюда. Наше любимое - медальоны из красной рыбки, запеченные в духовке с овощами. Пальчики оближешь!

Иван МАТРЕХИН, вице-президент Союза саамов России, Норвегии, Финляндии и Швеции, Мурманск:

- Жаркое из оленины. Вкус этого мяса мне знаком с детства. Мой отец был оленеводом. Не соглашусь с теми, кто считает, что у оленины запах мха. Это очень вкусное диетическое мясо. Особенно хорошо идет с добавлением ягоды вороники.

Игорь, слушатель радио «КП»:

- А я в свой любимый винегрет каждый Новый год кладу свое лицо! Такая вот у меня традиция...

Сергей Семенович, читатель сайта KP.RU:

- А, по-моему, нет ничего лучше соленой капустки - хоть с клюквой, а то и с хреном. И обязательно - побольше рассольчику. Наутро может пригодиться...