Селедочка «Рыбка для Дракона»

Мы встречаем год Водяного Дракона, а значит, на вашем праздничном столе обязательно должны присутствовать блюда из рыбы. Эту закуску приготовить совсем несложно, но она станет настоящим хитом вашего стола.

4 пера зеленого лука

1 слабосоленая сельдь

1 головка репчатого лука

1 вареная морковь

1 клубень вареного картофеля

1 свежий огурец

майонез

тертый сыр

Зеленый и репчатый лук мелко нарезать, перемешать. Сельдь очистить, удалить все кости, мелко нарезать.

Картофель, огурец и морковь отдельно потереть на терке.

Выкладывать салат слоями: смесь двух видов лука, сельдь, майонез, картофель, морковь, майонез, огурец, майонез, тертый сыр.

Перед подачей на новогодний стол украсить салат зеленым луком или проявить фантазию.

Приятного аппетита!