Салат из краснокочанной капусты, авокадо, сельдерея и огурцов

капуста краснокочанная - 200г

авокадо - 2 шт.

сельдерей (корневой или черешковый) - 200г

огурцы - 200г

креветки 100 г

масло оливковое - 50г

соль - по вкусу.

Сельдерей (коренья или черешки) нашинковать тонкой соломкой и пассеровать на оливковом масле. Огурцы мелко нарезать. Краснокочанную капусту мелко нарубить. Плоды авокадо разрезать вдоль на половинки, вынуть из них мякоть и нарезать соломкой.

Подготовленные компоненты смешать, посолить по вкусу, уложить в кожуру от авокадо, украсить мелким маринованным луком или свежей зеленью.

Приятного аппетита!